匯聚酒業(yè)榜樣，“星光”閃耀前行。6月1日，2022中國(guó)酒業(yè)星光獎(jiǎng)九大榜單重磅發(fā)布。冠群芳·金冠綿柔＋帶著升級(jí)口感和口碑強(qiáng)勢(shì)回歸，再度躍入行業(yè)視野，一舉斬獲品質(zhì)典范獎(jiǎng)。

2022年是中國(guó)酒業(yè)的進(jìn)取之年，“十四五”規(guī)劃加速實(shí)施，結(jié)構(gòu)性增長(zhǎng)仍具魔力。為賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力酒業(yè)前行，6月1日，本著尋找中國(guó)酒業(yè)榜樣力量，致敬時(shí)代驅(qū)動(dòng)力的初衷，華糖云商&酒說聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)特別發(fā)起主辦“2022中國(guó)酒業(yè)星光獎(jiǎng)榜單發(fā)布暨頒獎(jiǎng)典禮。

在發(fā)布的9大獎(jiǎng)項(xiàng)中，品質(zhì)典范獎(jiǎng)的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)是從中國(guó)酒業(yè)各個(gè)品類的優(yōu)秀產(chǎn)品中，篩選符合國(guó)家相關(guān)要求，經(jīng)營(yíng)規(guī)范，有鮮明酒體特色和較高知名度，酒體品質(zhì)穩(wěn)定且具備良好的行業(yè)和消費(fèi)者口碑，在區(qū)域、細(xì)分領(lǐng)域乃至全國(guó)市場(chǎng)要具備較大影響力的產(chǎn)品。

^{【圖】品質(zhì)典范獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)詞}

品質(zhì)——源于老酒自信

此次，冠群芳·金冠綿柔＋得以入選，與其品質(zhì)升級(jí)息息相關(guān)。硬核品質(zhì)的錘煉來自于花冠集團(tuán)20多年堅(jiān)持儲(chǔ)好酒，養(yǎng)老酒的品質(zhì)自信。

早在花冠五年戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)布之前，花冠集團(tuán)以年份老酒為核心競(jìng)爭(zhēng)力的革新布局就在逐步形成：在第20屆中華儲(chǔ)酒文化節(jié)，花冠集團(tuán)董事長(zhǎng)致辭中就曾表示“培養(yǎng)消費(fèi)者信任，就是讓‘酒是陳的香’成為國(guó)人對(duì)白酒品質(zhì)的最基本認(rèn)知?！弊鳛榛ü诩瘓F(tuán)年份酒戰(zhàn)略發(fā)展的核心一員，冠群芳·金冠綿柔＋品質(zhì)升級(jí)自然離不開老酒加持，老酒比例明顯增加，口感更加醇柔。

低度——好酒的試金石

白酒泰斗梁邦昌曾談及，如何判斷一款酒是不是好酒時(shí)，認(rèn)為有兩個(gè)簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)：一是三杯之后，菜味不改酒味，酒香不掩菜香；二是開餐時(shí)的一杯酒，有著刺激和打開味蕾的作用。也就是說，真正的好酒應(yīng)是“高而不烈，低而不淡”。

其次，人體對(duì)白酒風(fēng)味物質(zhì)的感受，存在一個(gè)最小濃度值的“闕值”，由于低度酒闕值較低，其優(yōu)缺點(diǎn)都很容易被消費(fèi)者感知，這對(duì)低度酒的釀造、品評(píng)、勾調(diào)都提出很高要求。一杯低度白酒想鎖定“低而不淡”，關(guān)鍵在于提升基礎(chǔ)酒的品質(zhì)。只有更加優(yōu)質(zhì)的酒才能生產(chǎn)出好的低度酒。

因此，低度白酒不僅自成一格，也成為檢驗(yàn)一款酒能否真正稱得上是好酒的試金石。冠群芳·金冠綿柔+鎖定“38度”經(jīng)典低度，也正是有穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)酒加持。這么來看，冠群芳·金冠綿柔優(yōu)質(zhì)品質(zhì)基因的淬煉不僅得益于老酒背書，更離不開花冠核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)的精心打磨。

斬獲品質(zhì)典范殊榮，對(duì)正在起步階段的“新金冠”而言，是對(duì)其品質(zhì)的肯定，更是對(duì)其發(fā)展的認(rèn)可。無疑給正在聚焦宴席渠道，突破細(xì)分領(lǐng)域的“新金冠”注入了一針強(qiáng)心劑，也為其未來發(fā)展注入了更強(qiáng)大的動(dòng)力和信心。