九九重陽至，儲酒壇封香。10月23日，以“儲心筑夢、和合共生”為主題的花冠酒業(yè)第二十二屆九九儲酒文化節(jié)在國花酒莊盛大開幕。政府領導、協(xié)會領導、行業(yè)專家、花冠合作伙伴、媒體記者等1000余人齊聚山東花冠酒業(yè)，共同見證此次中國白酒界盛事,開啟心虔志誠、盛大莊嚴的儲酒文化典禮。

儲酒大典·盛大開幕

出席本次活動的領導嘉賓如下

出席活動的政府領導有：山東省政協(xié)第十、十一屆副主席陳光，山東省科協(xié)原副主席許素海，山東省工業(yè)和信息化廳消費品處一級調研員劉會友，菏澤市委常委、副市長王昌華，菏澤市政府一級巡視員、市招商引資工作領導小組副組長曹升靈，菏澤市人大原副主任趙普，菏澤市人大原副主任李玉華，菏澤市工業(yè)和信息化局黨組副書記、副局長李建華，巨野縣委副書記、縣長楚德勤，巨野縣政協(xié)主席魏宏峰，巨野縣委常委、辦公室主任王宜國，巨野縣人大常委會副主任李曉峰，巨野縣副縣長劉義鋒，巨野縣政協(xié)副主席、縣工信局局長孫貴麗等。

行業(yè)協(xié)會領導有：中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長、白酒酒莊管理委員會秘書長、原山西杏花村汾酒廠股份有限公司總工程師杜小威，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳，山東省白酒協(xié)會會長姜祖模等。

行業(yè)專家有：全國標準樣品技術委員會秘書長楊明，中國釀酒大師、國家固態(tài)釀造工程技術研究中心主任、瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪，四川發(fā)展酒業(yè)投資有限公司董事長、四川和道投資有限公司總經理楊平，中國釀酒大師、江蘇洋河酒廠股份有限公司副總裁、總工程師周新虎，中國白酒大師、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專家、湖北白云邊酒業(yè)股份有限公司技術總顧問熊小毛，中國白酒大師、中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會專家組成員、花冠集團董事長助理盧建春，全國釀酒標準化技術委員會委員、國家固態(tài)釀造工程技術研究中心高級工程師劉小剛，瀘州老窖股份有限公司品鑒技術專家袁金鳳，廣東省廣告集團營銷中心總經理陳小靈等。

國家固態(tài)釀造工程技術研究中心花冠酒業(yè)聯(lián)合研究中心學術委員會專家有：江南大學教授、博士生導師、科技部傳統(tǒng)發(fā)酵食品首席科學家、江南大學傳統(tǒng)釀造食品研究中心主任毛健，北京工商大學教授、輕工科學技術學院黨委書記、新世紀百千萬人才工程人選鄭福平，江南大學糧食發(fā)酵與食品生物制造國家工程研究中心教授張曉娟，武漢大學質量發(fā)展戰(zhàn)略研究院研究員、博士范寒冰，南京師范大學食品工程系主任、博士宋萍，山東花冠酒業(yè)副總經理、總工程師、國家級白酒評委姚元滋，瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝第23代傳承人、山東花冠酒業(yè)副總經理、首席質量官羅明等。

花冠酒業(yè)的領導有：花冠集團黨委書記劉法來，山東花冠酒業(yè)有限公司董事長劉念波，山東花冠酒業(yè)有限公司總經理何華偉等。

八方來客·齊聚盛典

2002年，花冠酒業(yè)率先扛起儲酒文化的大旗，儲酒文化節(jié)之先河。順天時而動，常懷敬畏之心；應節(jié)令而變，感恩天地饋贈。九九儲酒文化節(jié)代表的不僅是花冠人繼承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)釀酒文化，迎接新挑戰(zhàn)、實現(xiàn)新發(fā)展的重要舉措，更蘊含著花冠品牌對中華傳統(tǒng)酒文化與花冠釀造技藝矢志不渝堅守的責任與擔當。

2023年瀘州老窖作為濃香典型代表，支持魯酒振興，全面助力花冠發(fā)展，與花冠酒業(yè)共同開啟高質量發(fā)展元年。此次儲酒節(jié)現(xiàn)場，花冠酒業(yè)通過多個精彩環(huán)節(jié)，向業(yè)內、向社會各界充分展示了自身魅力、自身實力和未來發(fā)展持續(xù)動力。

善釀：大野善釀·花冠薪傳

大野善釀·花冠薪傳

巨野古稱大野澤，先秦諸多古文獻皆有大野澤記載，是中華文明的發(fā)祥地之一，也是酒文化的重要起源地之一。巨野的釀酒業(yè)，無論是在兩漢、唐宋，還是明清，皆興隆昌盛，并一直延續(xù)至今。而根植于這片沃土之上的花冠酒業(yè)，也繼承了巨野幾千年的釀酒傳統(tǒng)與釀造工藝。

酒史文化演繹

在此次盛會迎賓環(huán)節(jié)，花冠打造古今歷史長廊，現(xiàn)場開啟了一段跨越時空的酒文化傳承之旅。
千年傳承，盛世彌香?；ü诰茦I(yè)第二十二屆九九儲酒文化節(jié)在氣勢磅礴的《大野善釀 花冠薪傳》宣傳片中拉開了帷幕。在精心打造的中華酒禮演繹中，古老而厚重的酒禮與現(xiàn)代化的舞臺敘事語言交相輝映、相互融合，完美呈現(xiàn)。

信釀：花冠高質量發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)布

基于花冠酒業(yè)與瀘州老窖的全面戰(zhàn)略合作，花冠將走向何方？花冠酒業(yè)董事長劉念波做了全面的“花冠表達”主旨發(fā)言。

劉董事長系統(tǒng)回顧了三年來花冠品牌的成長歷程，更著重回顧了從1998年花冠改制以來25年的奮斗歷程。他指出：“為進一步做大做強花冠，在幾十年技術友好合作的基礎上，瀘州老窖與花冠酒業(yè)全面戰(zhàn)略合作，并對花冠酒業(yè)進行全面賦能。新成立的“山東花冠酒業(yè)有限公司”于2023年3月1日正式啟動運營?；ü谄放?，將牢牢把握這一重大戰(zhàn)略機遇，堅守初心，傳承創(chuàng)新，強化擔當，努力實現(xiàn)花冠酒業(yè)的高質量發(fā)展”。

花冠酒業(yè)總經理何華偉代表公司發(fā)布《花冠酒業(yè)高質量發(fā)展白皮書》，并做出了“戰(zhàn)略表達”。何總表示：“2023年花冠構建了‘1161’高質量發(fā)展戰(zhàn)略，擘畫出未來發(fā)展宏偉藍圖，即構建“堅守一份初心：實實在在做人、認認真真釀酒的企業(yè)初心；履行一個使命：為齊魯大地消費者釀造一瓶美酒的使命；推進六個高質量體系建設：高質量經營決策體系建設、高質量釀酒體系建設、高質量年份原酒儲存體系建設、高質量工藝配方體系建設、高質量人才體系建設、高質量財富分配體系建設；打造一個高質量管理平臺：服務型、高效能、信息化”。何總強調：“在今年，瀘州老窖對花冠進行全面賦能，派出十幾位專家的“技術天團”給予全方位指導。花冠與瀘州老窖一起，心手相連，互傳德藝，花冠酒業(yè)技術工藝飛速發(fā)展”。

國家固態(tài)釀造工程技術研究中心山東花冠酒業(yè)研究中心揭牌儀式

儲酒盛典現(xiàn)場，花冠攜手眾多科研院所、行業(yè)專家，用前沿技術，為高品質釀造保駕護航，國家固態(tài)釀造工程技術研究中心花冠酒業(yè)研究中心正式揭牌成立，這是目前國內固態(tài)釀造行業(yè)唯一、專門從事工程技術研究與開發(fā)的國家科技創(chuàng)新平臺。

山東花冠酒業(yè)與高校建立產學研中心簽約

花冠酒業(yè)與江南大學、北京工商大學、武漢大學3所高校建立產學研中心簽約儀式相繼舉行?；ü谑冀K把消費者放在最重要的位置，以消費者的喜好為致力方向，現(xiàn)場邀請消費者嘗評委員會代表，共同見證山東花冠酒業(yè)消費者嘗評委員會的成立。

山東花冠酒業(yè)消費者嘗評委員會成立

承古開今，薪火相傳。一直以來，花冠酒業(yè)都將傳統(tǒng)釀酒技藝視若珍寶。儲酒盛典現(xiàn)場，花冠酒釀造技藝第八代傳承人姚元滋與第九代傳承人王榮榮、黃蘭香、邵林、李躍，舉行了一場意義非凡的傳承儀式。

薪火傳承·拜師儀式

一系列戰(zhàn)略規(guī)劃的重磅發(fā)布，拉開了花冠酒業(yè)高質量發(fā)展的帷幕。

共釀：川魯共釀·新品首發(fā)

中國釀酒大師沈才洪

中國釀酒大師、國家固態(tài)釀造工程技術研究中心主任、瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪指出：一直以來，瀘州老窖作為濃香型白酒的發(fā)源地，與花冠酒業(yè)有著密切的聯(lián)系與合作。自上世紀50年代以來，兩家企業(yè)互動交流頻繁，將瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝及老窖生香技術很好的傳播到了花冠酒業(yè)，使魯酒濃香技藝不斷升華，創(chuàng)造出了黃淮名酒帶獨具特色的濃香花冠魯雅風格。此次立足新時代，國家固態(tài)釀造工程技術中心決定與花冠酒業(yè)成立聯(lián)合研究中心，并聯(lián)合多知名院校全方面合作，賦能花冠酒業(yè)，提升魯酒高雅舒適品質，打造魯酒高端品牌文化。

中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長杜小威

杜小威秘書長指出，花冠酒業(yè)山東第一家通過中國酒業(yè)協(xié)會雙重認證的年份酒生產企業(yè)，同時瀘州老窖的加持為花冠酒業(yè)全面賦能，形成新的發(fā)展合力，這都為企業(yè)持續(xù)打造中高端和次高端產品奠定了基礎。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳

薛劍銳會長指出，花冠酒業(yè)與瀘州老窖戰(zhàn)略合作后，花冠及時跟進學習全國名酒企業(yè)，構建了更加完善的組織體系，快速推動花冠進入了高質量發(fā)展的新時期。

山東省白酒協(xié)會會長姜祖模

姜祖模會長指出，在魯酒振興的道路上，希望花冠酒業(yè)借助與瀘州老窖全面戰(zhàn)略合作、瀘州老窖全面賦能的重要時機，全面加強生產、技術工藝、儲存等體系提升，開啟魯酒新勢力，共創(chuàng)川魯共釀、和合共生的魯酒發(fā)展新局面。

儲酒盛典現(xiàn)場，花冠酒業(yè)《單一年份酒標準》企業(yè)標準現(xiàn)場發(fā)布。這一標準，是花冠在長期實踐中，對釀酒工藝和技術的不斷探索和創(chuàng)新的成果，這也將刷新和超越行業(yè)標準，成為全新的品質標桿。

花冠以《單一年份酒標準》為指引，潛心打造，誠意奉出一款全新的年份老酒，也初露真容?；ü诰茦I(yè)魯雅香事業(yè)部總經理黃楓現(xiàn)場解讀“單一年份老酒——花冠·年份儲藏”。

花冠用二十二年的堅持與執(zhí)著，用悠長完整的年份結構，雕刻出“年份老酒”最實在的模樣。在本屆儲酒節(jié)上，花冠戰(zhàn)略新品，跨越儲藏與勾調技術之極限，凝聚川魯兩地釀酒大師團隊的智慧，第一次實現(xiàn)“所鑒即所見”，攀登魯酒品質新高度，引領年份老酒新價值！

儲藏美酒·許愿未來

儲酒盛典·圓滿禮成

二十二年前，花冠酒業(yè)公司為了一句“眼見為實”，開始了儲酒這樣一個樸實無華的動作?！靶耪邇Α币恢笔腔ü谌说木裥叛?，是花冠不變的儲酒恒心，也正是在這個信仰的堅守下，花冠人在22年堅守中，在行業(yè)內樹立了“九九儲酒文化創(chuàng)領者”地位。

此次盛會，不僅讓行業(yè)、社會各界領略感受了花冠酒業(yè)輝煌的二十二年，也共同迎接了花冠的高質量發(fā)展戰(zhàn)略、單一年份酒標準及戰(zhàn)略新品的誕生，更讓社會各界看到了與瀘州老窖戰(zhàn)略合作之后，川魯共釀、和合共生的新局面，未來，花冠酒業(yè)將呈現(xiàn)魯酒新勢力、新張力、新魅力和大發(fā)展！